Uvod u proizvod
| 5-Metil furfural Osnovne informacije |
| Ime proizvoda: | 5-Metil furfural |
| Sinonimi: | FEMA 2702;2-FORMIL-5-METILFURAN;5-METIL-2-FURALDEHID;5-METIL-2-FURANCARBALDEHID;Metilfurfural;5-METILFURFUR 98+%;5-METILFURANKARBOKSALDEHID;5-metilfurfural,5-metil-2-furanaldehid |
| CAS: | 620-02-0 |
| MF: | C6H6O2 |
| MW: | 110.11 |
| EINECS: | 210-622-6 |
| Kategorije proizvoda: | Heterociklički građevinski blokovi; Organski građevni blokovi; Aldehidi; Građevinski blokovi; C1 do C6; C4 do C7; Farmaceutske sirovine; Aromatični aldehidi i derivati (supstituirani); API intermedijeri; Furani; Aldehidni spoj; karbonilna aroma |
| Mol fajl: | 620-02-0.mol |
 |
|
| 5-Kemijska svojstva metil furfurala |
| Tačka topljenja | 171 stepen |
| Tačka ključanja | 187-189 stepen (lit.) |
| gustina | 1,107 g/mL na 25 stepeni (lit.) |
| indeks prelamanja | n20/D 1.531 |
| FEMA | 2702|5-METHILFURFURAL |
| Fp | 163 stepena F |
| temp. | 2-8 stepen |
| rastvorljivost | 33g/l |
| formu | Tečnost |
| boja | veoma tamno žuta do smeđa |
| Specifična gravitacija | 1,1075 (20/20 stepeni) |
| Miris | na 10.00 % u dipropilen glikolu. začin karamel javor |
| Vrsta mirisa | karameličan |
| Rastvorljivost u vodi | Rastvorljiv u alkoholu i vodi. |
| Osjetljivo | Air Sensitive |
| JECFA broj | 745 |
| BRN | 106895 |
| InChIKey | OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 0.670 |
| Reference CAS baze podataka | 620-02-0(referenca za CAS bazu podataka) |
| NIST Chemistry Reference | 2-Furankarboksaldehid, 5-metil-(620-02-0) |
| EPA sistem registra supstanci | 2-Furankarboksaldehid, 5-metil- (620-02-0) |
| Sigurnosne informacije |
| Kodovi opasnosti | Xi |
| Izjave o riziku | 36/37/38 |
| Izjave o sigurnosti | 26 |
| WGK Njemačka | 2 |
| RTECS | LT7032500 |
| TSCA | Da |
| HS kod | 29329995 |
| MSDS informacije |
| Provajder | Jezik |
|---|---|
| 5-Metil furfural | engleski |
| SigmaAldrich | engleski |
| ACROS | engleski |
| ALFA | engleski |
| 5-Upotreba i sinteza metil furfurala |
| Hemijska svojstva | 5-Metilfurfural ima sladak, pikantan, topao miris sa slatkim ukusom karamele. Može se pripremiti od saharoze sa HCl, nakon čega slijedi tretman kalaj hloridom; iz raznih metilpentoza destilacijom s kiselinom. |
| Fizička svojstva | bezbojna do svetlo žuta tečnost. rastvorljiv u benzenu, toluenu, ugljen-tetrahloridu i drugim rastvaračima, nerastvorljiv u vodi. |
| Pojava | Prijavljeno u višnji, jabuci, soku od pomorandže, brusnici, borovnici, guavi, grožđu, grožđicama, breskvi, crnim bobicama, pekmezu od jagoda, šparogama, šargarepi, luku, krompiru, paprici, paradajzu, cimetu, kori, pupoljcima karanfilića, hlebu , sir parmezan, jogurt, puter, jaje, masna riba, govedina, svinjska džigerica, pivo, konjak, kafa, čaj, ječam, filanti, kokice, kikiriki, zob, soja, pečeni kokos, morovica, marakuja, pekan, gljiva, zvjezdano voće, trasi, sjemenke susama, mango, tamarinda, pirinčane mekinje, dunja, slatki krompir, sukijaki, kalamus, sladić, slad, sladovina, bazga, mangostin, kivi, buchu ulje, burbonska vanilija, divlji pirinač, cikorija, korijen ili škampi , školjka, bamija, pistacija i mate |
| Koristi | 5-Metil-2-furaldehid se koristi kao parfemsko sredstvo. Koristi se dim sa esencijom. |
| Koristi | 5-metilfurfural je međuprodukt za sintezu s-bioaletirina i praletrina. Koristi se za miješanje kafe, čokolade, orašastih plodova, karamele, začina i mirisa u hrani. Koristi se u sintezi farmaceutskih intermedijera. |
| Priprema | Od saharoze sa HCl, nakon čega slijedi tretiranje kalaj hloridom; 5-Metil furfural se proizvodi destilacijom različitih metilpentoza sa kiselinom zajedno. |
| Definicija | ChEBI: 5-metil-2-furaldehid je član furana i aldehida. Ima ulogu produkta Maillardove reakcije, ljudskog metabolita, inhibitora EC 2.2.1.6 (acetolaktat sintaze) i arome. |
| Vrijednosti praga arome | Detekcija: 6 ppm |
| Vrijednosti praga okusa | Karakteristike ukusa pri 50 ppm: slatko, smeđe, karamelično, zrno, nalik na javor. |
| Reference za sintezu | Tetrahedron, 41, str. 3803, 1985DOI: 10.1016/S0040-4020(01)91401-2 Tetrahedron Letters, 24, str. 5441, 1983DOI: 10.1016/S0040-4039(00)94107-8 |
| Opći opis | 5-Metilfurfural nastaje tokom fotoekspozicije ranitidin hidrohlorida. Koristi se kao potencijalni marker starosti za vino Madeira. To je isparljivo jedinjenje prisutno uLavandula stoechas, Lavandula angustifoliaiLavandula angustifolia x latifoliajednocvjetni medovi. |
| Metabolički put | Biotransformacija 5-metil-2-furaldehida je pretvaranje pacova u 5-metilfuroilgicin i 5-metil-2- furilmetilketon. |
| 5-Proizvodi i sirovine za pripremu metil furfurala |
| Sirovine | N,N-Dimethylformamide-->2-Methylfuran-->L(+)-Rhamnose monohydrate-->2-Furancarboxylic acid, (tetrahydro-2-furanyl)methyl ester-->4-Hydroxybutyric acid-->2-oxobutyl acetate-->VINYL PROPIONATE-->2,5-Furandimethanol-->5-Hidroksimetilfurfural |
| Proizvodi za pripremu | N,N-Dimethylformamide-->(5-METHYL-2-FURYL)METHANOL-->2-METHYL-5-PROPIONYL-FURAN-->2,5-Dimethylfuran-->Furfural |
Popularni tagovi: 5-metil furfural, Kina 5-proizvođači, dobavljači, fabrika metil furfurala
Moglo bi vam se i svidjeti
Pošaljite upit
