Kalijum kokoil glicinat je blag i svestran surfaktant koji se obično koristi u kozmetici i proizvodima za ličnu njegu. Dobija se od kokosovog ulja i aminokiseline glicina. Ovaj nježni surfaktant je cijenjen zbog svoje sposobnosti da efikasno očisti kožu i kosu bez izazivanja pretjerane suhoće ili iritacije. Njegova formula kombinuje kalijevu so kokosovih masnih kiselina sa glicinom, što rezultira biorazgradivim, nejonskim surfaktantom bez sulfata. Kalijum kokoil glicinat se često bira zbog svojih odličnih svojstava pjene, sposobnosti emulgiranja i sposobnosti stabilizacije formulacija. Njegova blaga priroda čini ga pogodnim za proizvode za njegu osjetljive kože i kose.