1,2-Oktandiol

1,2-Oktandiol ima razne primjene. Koristi se za poboljšanje HPLC odvajanja organskih kiselina i baza i za sintetizaciju halohidrin palmitata. Osim toga, proučavana je njegova potencijalna upotreba kao pedikulicid i pokazalo se da je djelotvoran protiv infestacije vaškama.

Dioli doprinose visokoj rastvorljivosti u vodi, higroskopnosti i reaktivnosti sa mnogim organskim jedinjenjima, na obično linearnom i alifatskom lancu ugljenika. 1,2-Oktandiol, linearni diol koji sadrži dvije primarne hidroksilne grupe, ima bakteriostatska i baktericidna svojstva koja su korisna u kozmetici kao konzervans. Takođe se koristi u materijalima za premazivanje, kašama, fabrikama papira i sistemima za cirkulaciju vode za efikasno očuvanje od bakterija i gljivica. Koristi se kao omekšivač, humektant i ovlaživač u kozmetičkim proizvodima i proizvodima za njegu kože. Alkoholi su vrlo slabe kiseline jer gube H+ u hidroksilnoj grupi. Alkoholi prolaze kroz reakciju dehidracije što znači eliminaciju molekula vode zamijenjene pi vezom između dva susjedna atoma ugljika kako bi se formirali alkeni pod zagrijavanjem u prisustvu jakih kiselina poput klorovodične kiseline ili fosforne kiseline. Primarni i sekundarni alkoholi mogu se oksidirati u aldehide odnosno ketone. Karboksilne kiseline se dobijaju oksidacijom aldehida. Oksidacija u organskoj hemiji može se smatrati gubitkom vodika ili dobijanjem kiseonika i redukcijom da bi se dobio vodonik ili gubitak kiseonika. Tercijarni alkoholi ne reaguju da bi dali produkte oksidacije jer nemaju H vezan za ugljik alkohola. Alkoholi prolaze kroz važne reakcije koje se nazivaju nukleofilna supstitucija u kojoj donor elektrona zamjenjuje odlazeću grupu, općenito konjugirane baze jakih kiselina, kao kovalentnu zamjenu nekog atoma. Jedna od važnih reakcija alkohola je kondenzacija. Eteri nastaju kondenzacijom dva alkohola zagrijavanjem sa sumpornom kiselinom; reakcija je dehidracija. Gotovo beskonačni esteri nastaju reakcijom kondenzacije koja se naziva esterifikacija između karboksilne kiseline i alkohola, koji proizvodi vodu. Alkoholi su važni rastvarači i hemijske sirovine. Alkoholi su međuprodukti za proizvodnju ciljnih spojeva, kao što su farmaceutski proizvodi, veterinarski lijekovi, plastifikatori, surfaktanti, maziva, sredstva za floataciju rude, pesticidi, hidraulične tekućine i deterdženti.